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Description:
La banane plantain est la célèbre "banane à cuire" qui ajoute une saveur subtile à de nombreux plats gastronomiques. Un peu plus grosse que la banane Cavendish traditionnelle, la banane plantain se déguste à chaque stade de maturation: verte, jaune et noire! Si vous n'avez pas peur d'essayer des produits nouveaux et différents, vous allez adorer la banane plantain.
Les bananes plantains peuvent être conservées à des températures plus basses pour prolonger leur durée de vie, mais elles mûrissent comme le ferait une banane Cavendish.
Les bananes plantains Del Monte® sont riches en potassium et sont source de vitamine C, de vitamine B6 et de fibres.
Valeurs nutritionnelles moy. pour 100 g:
Énergie | 141 kcal | |
Lipides | 1 g | |
dont acides gras saturés | 0.1 g | |
Glucides | 32 g | |
dont sucres | 15 g | |
Fibres | 2.3 g | |
Protéines | 1.3 g | |
Sodium | 0 g | |
VitaC | 18.4 mg |