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Tarte champêtre

Portions:
0 Pers.

Ingrédients:

• 2 poireaux
• 1 boîte de Pizzassimo Del Monte®
• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 50g de gruyère rapé
• 2 oeufs
• 1 échalote
• 15 cl de crème épaisse
• 1 cuillère à café d'huile

Preparation:

1)Préchauffez votre four à 220°C. Emincez les poireaux et l'échalote. Dans une poêle, faites-les revenir 5 minutes avec l'huile. 2)Etalez votre pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Dans un bol versez la sauce tomate Pizzassimo Del Monte®, les poireaux et l'échalote et mélangez. 3)Battez les oeufs avec la crème et ajoutez à la préparation pizzassimo. Salez et poivrez à votre convenance. 4)Mélangez et versez le tout sur la pâte à tarte. Parsemez d'un peu de gruyère râpé et faites cuire 25 à 30 mn en bas du four.

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